การกำหนดค่าที่น่าจะเป็นของโครงสร้าง

โปรตีนคู่ที่สื่อสารข้อมูลเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนจะสร้างคอมเพล็กซ์ที่รู้จักกันในชื่อตัวรับความหวานที่รับผิดชอบการรับรู้ของโมเลกุลเช่นน้ำตาลธรรมชาติสารให้ความหวานเทียมและโปรตีนบางชนิดและกรดอะมิโน แม้ว่าจะได้รับข้อมูลเมื่อเร็ว ๆ นี้ในโครงสร้างและหน้าที่ของตัวรับ แต่เลย์เอาต์ที่แน่นอนของโปรตีนในคอมเพล็กซ์

และกระบวนการเปิดใช้งานนั้นยังไม่ชัดเจนนัก สร้างแบบจำลองคอมพิวเตอร์โดยละเอียดของแต่ละโครงสร้าง จากนั้นพวกเขาสร้างและวิเคราะห์แบบจำลองของโปรตีนเข้าด้วยกันในคอมเพล็กซ์เต็มรูปแบบและทำการศึกษาเชิงลึกในสองส่วนที่เฉพาะเจาะจง ส่วนหนึ่งที่อยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์และส่วนที่อยู่นอกเซลล์ จากนั้นกลุ่มทำการจำลองสถานการณ์และเรียนรู้ว่าสถาปัตยกรรมของตัวรับสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างไรเมื่อสารเคมีเช่นโซเดียมและคอเลสเตอรอลเชื่อมโยงกับมัน นอกจากนี้การกำหนดค่าที่น่าจะเป็นของโครงสร้างนั้นถูกเปิดเผยด้วยความเคารพซึ่งกันและกันเมื่ออยู่ในคอมเพล็กซ์ แบบจำลองเหล่านี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองต่อไปว่าตัวรับความหวานส่งผลต่อโภชนาการการพัฒนายาและสุขภาพของมนุษย์โดยทั่วไป

About the author: admin